BiraBlog

Bira koskoca bir dünya ve başlı başına bir sanattır, "Bira hamallıktır yeeaaaa" diyenlere karşı kurulmuş bilgi ve paylaşım amaçlı bir blogdur.

May 6

May 6 Bir devrin kapanışı: Tilray Brewdog'u satın aldı

Punk'ın iflası: BrewDog’un 1 milyar sterlinden 40 milyon dolara düşen ibretlik hikayesi.

Apr 23

Rakamlar Pek İç Açıcı Değil

Apr 12

Sektörel trendler ve gozlemler

Jan 27

Gerçek Düsseldorf Deneyimi ve Altbier’e dair (neredeyse) her sey

Nov 17

Malt analizi: tutarlı ve kaliteli biranın sırrı

Oct 29

Düşük kalorili, glütensiz ve ferahlatıcı: Hard seltzer, modern tüketicinin yeni gözdesi.

Oct 7

Malt konusunun derinligini inceliyoruz

Sep 11

Fitazdan alfa-amilaza, enzimlerin biyokimyasal işlevleri ve sıcaklık profilleri